Herzlich willkommen in der Metzgerei Magnus Bauch

Schön, dass Ihr es auf unsere “Homepaitsch” geschafft habt. Wir sind eine richtige Münchner Traditions-Metzgerei und fertigen in der zweiten Generation seit über 60 Jahren bayerische und internationale Fleisch- und Wurst-Spezialitäten nach alten Familien-Rezepten in bester Handwerksqualität. Frei nach dem Motto unserer schönen und prägnanten MB-Philosophie

“Weil es nicht Wurst ist – Was in der Wurst ist!”

 

ist unser Team von 80 Mitarbeitern stets für unsere MB-Fans im Einsatz. Wir produzieren mitten in München, in unmittelbarer Nachbarschaft zum Schlachthof und der Wiesn. Aus feinsten Rohstoffen von regionalen Landwirten, nach traditionell überlieferten Rezepten, mit modernster Produktionstechnik und nach den höchsten Qualitätsstandards.

Dafür bekommen wir in regelmäßigen Abständen Auszeichnungen bei Verkostungen vom DEUTSCHEN FLEISCHER-VERBAND (die mit dem roten “F” als Markenzeichen) und DLG-Medaillen, über die wir uns narrisch freuen und sie als Ansporn nehmen, um noch besser zu werden. Denn für unsere MB-Spezialitäten gilt nach wie vor:

“Frische ist durch kein Gewürz auf der Welt zu ersetzen”.

 

Täglich verlassen bis zu 14 Tonnen feinste Spezialitäten für den Einzelhandel, unsere Münchner Wirte und nationale- und internationale Großkunden die Produktion. Das mag manch einer kaum glauben, wenn er so vor unserem Laden steht und auf unser Traditionshaus schaut. Film, Funk und Fernsehen besuchen uns in schöner Regelmäßigkeit und dabei entstehen die gschmackigsten Geschichten aus der Wurstküche.                                          
 
Jetzt schauts Euch aber erst einmal in Ruhe auf unser Webseite um und dann kommts am besten direkt in der Thalkirchner Straße vorbei und probierts Euch durch die Schmankerl.

Wir freuen uns auf Euch

Magnus & Parwathi Bauch

und das gesamte MB-Team

 

 Öffnungszeiten über die Feiertage

 

Unsere Öffnungszeiten für die Weihnachts- und Silvesterwoche finden Sie hier. Sie haben für diesen Zeitraum selbstverständlich die Möglichkeit vorzubestellen. Wir wünschen eine besonnliche Adventszeit, frohe Weihnachten und einen guten Rutsch ins neue Jahr. Öffnungszeiten Feiertage 2017

 

Weihnachten 2017


Prof. Dr. Monika Führer und ihr Team vom „Kinderpalliativzentrum München“ freuen sich über unsere Unterstützung.

Liebe Kunden und Geschäftsfreunde,

wir sind sehr stolz darauf, dass Sie uns im vergangenen Jahr Ihr Vertrauen geschenkt haben. Mit diesem Schreiben möchten wir uns dafür aufs Herzlichste bei Ihnen bedanken. Wir freuen uns schon jetzt auf eine erfolgreiche Zusammenarbeit im nächsten Jahr.

Die besinnliche Zeit des Jahres ist für uns jedoch nicht nur Anlass zur Dankbarkeit und Freude, sondern es ist auch die Zeit, in der wir besonders an die Menschen denken müssen, die vom Leben benachteiligt sind. Deshalb werden wir in diesem Jahr auf Kundengeschenke verzichten und den dafür vorgesehenen Betrag in voller Höhe Kindern zukommen lassen, deren Leben schon früh von Krankheit und Schmerzen geprägt ist. Mit unserer Geldspende möchten wir die bewundernswerte Arbeit von Prof. Dr. Monika Führer und ihrem Team vom „Kinderpalliativzentrum München“ unterstützen, die mit großem Engagement und viel Herzblut schwerstkranke Kinder und deren Familien betreuen. » Download als PDF

Wir wünschen Ihnen und Ihren Familien eine frohe und glückliche Weihnachtszeit
sowie ein gutes und gesundes Neues Jahr.

Mit „wurstigen“ Grüßen aus München

Magnus & Parwathi Bauch

Der MAGNUS BAUCH 04/2017

"Die neue Ausgabe!"

Bis zum Weihnachtsfest sind es nurmehrein paar Tage und sicher laufen auch bei Ihnen die Vorbereitungen schon auf Hochtouren. Was gibt’s schöneres als die Feiertage kulinarisch zu genießen?

Die Hauszeitung der Metzgerei Magnus Bauch
unabhängig · unbezahlbar · nur für Genießer

Jetzt als PDF ansehen:
» 04/2017...
» 03/2017...

Unsere neuen Videos aus der Metzgerei Magnus Bauch

Bis Weihnachten jede Woche ein neuer Film!

2017 | Ja Mai Hanoi Food
2017 | Leberkäse
2017 | Imbiss
2017 | Maria`s Mann
2017 | Nachwuchs
2017 | Schottenhamel
2017 | Smoker
2017 | Traktor


Wochenmenü

Weil es nicht Wurst ist was auf den Teller kommt!

 

Wochenmenü ab 11.12.2017 Wochenmenü ab 18.12.2017
 
Montag
11.12.2017
Leckere Lasagne
€ 4,75
Dienstag
12.12.2017
Würziges Schaschlik mit Reis
€ 5,75
Mittwoch
13.12.2017
Cordon Bleu mit Kartoffel Endiviensalat
€ 5,75
Donnerstag
14.12.2017
Köstliche Schinkennudeln
€ 4,75
Freitag
15.12.2017
Hausgemachter Rinderbraten mit gemischte Knödel
€ 6,45
TIPP: » Wochenmenu als Aushang zum Ausdrucken

Magnus Bauch Schmankerl Imbiss
Schmankerl-Imbiss

 

Täglich frisch

Stets frisch zubereitete Spezialitäten
an unserer Imbisstheke:

Leberkas-Semmeln, Fleischpflanzerl, Gulasch, Haxn
und vieles mehr...

Öffnungszeiten: Montag: 07:00 - 13:00 Uhr
Dienstag - Freitag: 07:00 - 13:00 Uhr + 15:00 - 18:00 Uhr


Höchste Qualität und XXL Geschmack
Bitte aktivieren Sie JavaScript um an dieser Stelle ein Video sehen zu können.


Jumbo Schreiner & Magnus Bauch

Ob man zu den Wienern in Frankfurt Bockwürstchen sagt oder ned, ist mir völlig egal. Hauptsache sie kommen von Magnus Bauch.
Schmeckt einfach besser. Alles klar?!



Geschichte
Geschichte
Wie alles begann...
Philosophie
Unsere Philosophie
Metzgerhandwerk
Mitarbeiter
Unsere Mitarbeiter
Qualität aus Meisterhand

Besuchen Sie uns
auf FACEBOOK
Stellenangebote