Liebe Kunden und Freunde der Metzgerei Magnus Bauch! Unsere Öffnungzeiten an den Festtagen:

Einzelhandel: Öffnungszeiten Weihnachten / Silvester 2025


Einzelhandel Weihnachtswoche
Montag, den 22.12.2025 07.00 - 16.00 Uhr
Dienstag, den 23.12.2025
07.00 - 16.00 Uhr
Mittwoch, den 24.12.2025 07.00 - 11.00 Uhr
Einzelhandel Silvesterwoche
Montag, den 29.12.2025 07.00 - 16.00 Uhr
Dienstag, den 30.12.2025 07.00 - 16.00 Uhr
Mittwoch, den 31.12.2025 07.00 - 11.00 Uhr

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Großhandel: Öffnungszeiten Weihnachten / Silvester 2025


Großhandel Weihnachtswoche
Montag, den 22.12.2025 05.15 - 13.00 Uhr
Dienstag, den 23.12.2025
05.15 - 13.00 Uhr
Mittwoch, den 24.12.2025 05.15 - 09.30 Uhr
Samstag, den 27.12.2025 05.15 - 09.30 Uhr
Großhandel Silvesterwoche
Montag, den 29.12.2025
05.15 - 13.00 Uhr
Dienstag, den 30.12.2025 05.15 - 13.00 Uhr
Mittwoch, den 31.12.2025 05.15 - 09.30 Uhr

Download Öffnungszeiten Großhandel

Liebe Kunden und Freunde,
Weihnachten steht vor der Tür und wir wollen Euch natürlich auch dieses Jahr mit bester Qualität versorgen.

Zur Verkürzung der Wartezeiten, bieten wir Euch auch dieses Jahr wieder die Möglichkeit der Vorbestellung über unseren Vordruck per Fax, E-Mail oder Telefon an und bitten darum diese auch intensiv zu nutzen.

Wenn Ihr ohne zusätzlichen Einkauf nur Eure bestellte Ware abholt, könnt Ihr dies zu folgenden Zeiten, rechts vom Einzelhandel in der Einfahrt erledigen (Bar, EC, Kreditkarte).

  • Dienstag, den 23.12.2025 von 06.00 Uhr – 13.00 Uhr
  • Mittwoch, den 24.12.2025 von 06.00 Uhr – 10.00 Uhr
Wenn Ihr zusätzlich zur Vorbestellung noch einen Einkauf erledigen wollt, könnt Ihr die Ware wie oben abholen, müsst jedoch für den Einkauf in den Großhandel kommen.

Wir weisen darauf hin, dass wir aufgrund der logistisch ungünstigen Lage der Weihnachtstage keine frischen Innereien anbieten können. Wir bitte Euch daher, Innereien rechtzeitig vor Weihnachten einzukaufen und diese selbständig einzufrieren.

Wir wünschen Euch und Euren Familien eine gesegnete Adventszeit und ein gesundes neues Jahr.
Magnus & Parwathi Bauch
mit dem gesamten MB-Team

 

“Weil es nicht Wurst ist – Was in der Wurst ist!”


Dieser Philosophie folgend stellen wir seit über 65 Jahren feinste bayerische und internationale Fleisch- und Wurstspezialitäten nach altüberlieferten Familienrezepten her.
Aus besten Rohstoffen von regionalen Landwirten, verarbeitet mit Hilfe modernster Produktionstechnik und höchsten Qualitätsstandards schaffen wir handwerklich hergestellte Spitzenprodukte für unsere Groß- und Einzelhandelskunden.

“Frische ist durch kein Gewürz der Welt zu ersetzen”

Daher produzieren wir nach wie vor mitten in München, in direkter Nachbarschaft von Schlachthof und Großmarkthalle. Tag für Tag geben 80 Mitarbeiter, davon 14 Metzgermeister, alles um zu garantieren, dass nur das Beste unser Traditionshaus in der Thalkirchner Straße verlässt.

Mit wurstigen Grüßen

Magnus & Parwathi Bauch

und das gesamte MB-Team

Unsere aktuellen Stellenangebote


Wir suchen:

Metzgermeister (m/w/d)
Metzgergesellen (m/w/d)
Hilfskräfte (m/w/d)

Die Metzgerei Magnus Bauch ist ein mittelständisches Unternehmen, das Tradition, Nachhaltigkeit und Innovation vereint. In unserem modernen, EU-zertifizierten Produktionsstandort in München fertigen wir täglich, durch sorgfältige Herstellungsverfahren, Fleisch- und Wurstwaren von höchster Qualität. Trotz unserer langjährigen Tradition vergeht kein Tag an dem wir nicht nach Weiterentwicklung streben und neue Wege beschreiten. Wir bieten engagierten Menschen einen sicheren Arbeitsplatz und legen großen Wert auf Zusammenhalt unter den Mitarbeitern.

Neben einem spannenden Aufgabengebiet, mit viel Eigenverantwortung erwarten Sie ca. 80 Kollegen und Kolleginnen mit ausgeprägtem Teamgeist. Hochqualifizierte und motivierte Mitarbeiter sind die Basis unseres Erfolgs. Deswegen werden Sie bei Magnus Bauch nicht nur gefordert, sondern auch bestens gefördert. Wenn wir Ihr Interesse an unserem dynamischen und traditionsreichen Familienunternehmen geweckt haben, dann senden Sie uns bitte Ihre vollständige Bewerbung
per E-Mail oder Post.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
Magnus & Parwathi Bauch
und das gesamte MB -Team

Bayerischer Staatsehrenpreis

Wir gratulieren unserem Auszubildenden

Alessandro del Console
,

der gemeinsam mit seiner Berufsschulklasse den diesjährigen Bayerischen Staatsehrenpreis überreicht bekommen hat.

Wir sind stolz darauf, solch motivierte Nachwuchskräfte in unserem Team zu haben und freuen uns, diesen besonderen Erfolg gemeinsam zu feiern.

Wochenmenü

Weil es nicht Wurst ist was auf den Teller kommt!

 

Wochenmenü ab 08.12.2025
 
Montag
08.12.2025
Hackbraten mit Kartoffelpüree
€ 6,85
Dienstag
09.12.2025
Paprikaschnitzel mit Spätzle
€ 6,85
Mittwoch
10.12.2025
Hähnchenschenkel in Weißweinsoße dazu Reis
€ 6,85
Donnerstag
11.12.2025
Rindergulasch mit Nudeln
€ 7,45
Freitag
12.12.2025
Kalbsbraten mit Knödel
€ 7,45
TIPP: » Wochenmenu als Aushang zum Ausdrucken



Magnus Bauch Schmankerl Imbiss
Schmankerl-Imbiss

 

Täglich frisch

Stets frisch zubereitete Spezialitäten
wie zum Beispiel:

Leberkas-Semmeln, Fleischpflanzerl, Rollbraten, Schnitzel
und vieles mehr...

Öffnungszeiten: Montag: 07:00 - 13:00 Uhr
Dienstag - Freitag: 07:00 - 16:00 Uhr
Samstag: Einzelhandel geschlossen