“Weil es nicht Wurst ist – Was in der Wurst ist!”


Dieser Philosophie folgend stellen wir seit über 65 Jahren feinste bayerische und internationale Fleisch- und Wurstspezialitäten nach altüberlieferten Familienrezepten her.
Aus besten Rohstoffen von regionalen Landwirten, verarbeitet mit Hilfe modernster Produktionstechnik und höchsten Qualitätsstandards schaffen wir handwerklich hergestellte Spitzenprodukte für unsere Groß- und Einzelhandelskunden.

“Frische ist durch kein Gewürz der Welt zu ersetzen”

Daher produzieren wir nach wie vor mitten in München, in direkter Nachbarschaft von Schlachthof und Großmarkthalle. Tag für Tag geben 80 Mitarbeiter, davon 14 Metzgermeister, alles um zu garantieren, dass nur das Beste unser Traditionshaus in der Thalkirchner Straße verlässt.

Mit wurstigen Grüßen

Magnus & Parwathi Bauch

und das gesamte MB-Team

Unsere aktuellen Stellenangebote


Wir suchen:

Metzgermeister (m/w/d)
Metzgergesellen (m/w/d)
Hilfskräfte (m/w/d)

Die Metzgerei Magnus Bauch ist ein mittelständisches Unternehmen, das Tradition, Nachhaltigkeit und Innovation vereint. In unserem modernen, EU-zertifizierten Produktionsstandort in München fertigen wir täglich, durch sorgfältige Herstellungsverfahren, Fleisch- und Wurstwaren von höchster Qualität. Trotz unserer langjährigen Tradition vergeht kein Tag an dem wir nicht nach Weiterentwicklung streben und neue Wege beschreiten. Wir bieten engagierten Menschen einen sicheren Arbeitsplatz und legen großen Wert auf Zusammenhalt unter den Mitarbeitern.

Neben einem spannenden Aufgabengebiet, mit viel Eigenverantwortung erwarten Sie ca. 80 Kollegen und Kolleginnen mit ausgeprägtem Teamgeist. Hochqualifizierte und motivierte Mitarbeiter sind die Basis unseres Erfolgs. Deswegen werden Sie bei Magnus Bauch nicht nur gefordert, sondern auch bestens gefördert. Wenn wir Ihr Interesse an unserem dynamischen und traditionsreichen Familienunternehmen geweckt haben, dann senden Sie uns bitte Ihre vollständige Bewerbung
per E-Mail oder Post.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
Magnus & Parwathi Bauch
und das gesamte MB -Team

Bayerischer Staatsehrenpreis

Wir gratulieren unserem Auszubildenden

Alessandro del Console
,

der gemeinsam mit seiner Berufsschulklasse den diesjährigen Bayerischen Staatsehrenpreis überreicht bekommen hat.

Wir sind stolz darauf, solch motivierte Nachwuchskräfte in unserem Team zu haben und freuen uns, diesen besonderen Erfolg gemeinsam zu feiern.

Wochenmenü

Weil es nicht Wurst ist was auf den Teller kommt!

 

Wochenmenü ab 10.11.2025 Wochenmenü ab 17.11.2025
 
Montag
10.11.2025
Würstlgulasch
€ 5,85
Dienstag
11.11.2025
Gefüllte Paprikaschote mit Reis
€ 6,85
Mittwoch
12.11.2025
S-Kotelett mit Kartoffelsalat
€ 6,85
Donnerstag
13.11.2025
Szegediner Gulasch mit Kartoffeln
€ 6,85
Freitag
14.11.2025
Schweinebraten mit Knödel
€ 6,85
TIPP: » Wochenmenu als Aushang zum Ausdrucken



Magnus Bauch Schmankerl Imbiss
Schmankerl-Imbiss

 

Täglich frisch

Stets frisch zubereitete Spezialitäten
wie zum Beispiel:

Leberkas-Semmeln, Fleischpflanzerl, Rollbraten, Schnitzel
und vieles mehr...

Öffnungszeiten: Montag: 07:00 - 13:00 Uhr
Dienstag - Freitag: 07:00 - 16:00 Uhr
Samstag: Einzelhandel geschlossen