US Beef Rinder Entrecote Rib Eye
Das Ribeye ist auch bekannt als Entrecôte, Charakteristisch ist das meistens deutlich sichtbare Fettauge. Von hier aus durchlaufen feine Fettäderchen das Fleisch, die für das unvergessliche Geschmackserlebnis sorgen. Sie machen es saftig und das Fett dient als ausgezeichneter Geschmacksträger.
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