Holzhackerspeck
Der Name verrät es – er war früher die Brotzeit der Waldarbeiter, da unverwüstlich und lange haltbar ohne Kühlung. Er ist rustikal im Geschmack, hat eine leichte Fettauflage. Die anhaftende Schwarte schützt ihn besonders lange vor dem Austrocknen.
Artikelnummer: 712
Warengruppe: Schinken roh geräuchert
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