Wacholderschinken dunkel
Früher, im „alten Bayern“ wurde er auf dem Bauernhof im Kamin geräuchert. Heute ist er ein Stück Tradition. Sie werden nicht nur einen kräftigen Rauchgeschmack, sondern auch eine dezente Lorbeer-Wacholdernote herausschmecken. An Ostern und Weihnachten gibt es die schwarzgeräucherte Unterschale ganz rustikal „mit der Schwarte“.
Artikelnummer: 675
Warengruppe: Schinken gekocht
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