Ein Blick hinter die Theke

Hinter jeder Wurst und jedem Stück Fleisch steckt eine Geschichte aus Tradition, Sorgfalt und echter Leidenschaft. In unserer Mediathek nehmen wir euch mit in das Herz unserer Metzgerei. Schaut uns in unseren Videos direkt über die Schulter und erlebt den Entstehungsprozess unserer Spezialitäten hautnah.

Video G'schichten

Bundesehrenpreis

Bundesehrenpreis

Ja Mai Hanoi Food

Ja Mai Hanoi Food

Leberkäse

Leberkäse

Imbiss

Imbiss

Marias Mann

Marias Mann

Nachwuchs

Nachwuchs

Schottenhamel

Schottenhamel

Smoker

Smoker

Traktor

Traktor

Verkauf

Verkauf

Münchner Moment (Zeit Magazin)

Münchner Moment (Zeit Magazin)

Fachgastro Süd 2017

Fachgastro Süd 2017

MB - Der Film

MB - Der Film

Traditionsmetzgerei Magnus Bauch

Traditionsmetzgerei Magnus Bauch

Oktoberfest (lange Version)

Oktoberfest (lange Version)

Weihnachten bei der Metzgerei Magnus Bauch

Weihnachten bei der Metzgerei Magnus Bauch

Oktoberfest (kurze Version)

Oktoberfest (kurze Version)

Jumbo Schreiner und Metzgerei Magnus Bauch

Jumbo Schreiner und Metzgerei Magnus Bauch

Jumbo im Biergarten

Jumbo im Biergarten

Jumbo in der Metzgerei Magnus Bauch

Jumbo in der Metzgerei Magnus Bauch

Joey Buck und Magnus Bauch | Welt der Wunder

Joey Buck und Magnus Bauch | Welt der Wunder

MB als München-Highlight im Japan-TV (ab 3:18)

MB als München-Highlight im Japan-TV (ab 3:18)

Metzgerei Magnus Bauch

Metzgerei Magnus Bauch

Metzgerei Magnus Bauch: Weisswurstknigge

Metzgerei Magnus Bauch: Weisswurstknigge

Metzgerei Magnus Bauch: Briesmilzwurst

Metzgerei Magnus Bauch: Briesmilzwurst

Briesmilzwurst
Metzgerei Magnus Bauch: Pizza-Salami

Metzgerei Magnus Bauch: Pizza-Salami

50 Jahre Metzgerei Magnus Bauch

50 Jahre Metzgerei Magnus Bauch


Aus der Presse

Ralph Siegel serviert Weißwürste an der Costa Dorada - TZ 03/2026

MB Weißwürste im Meson Bohia Restaurant Musical

125 Jahre FC Bayern München - Kneippzeitung 2025

Das Bayern Gen - von Bruno Jonas

München bringt sich in EM-Stimmung - Münchner Merkur 07/2024

Schwarz-Rot-Golddarm - Metzger Magnus Bauch verkauft Deutschland-Würstl

Die Weißwurst TZ 03/2024

Warum es die Weißwurst noch in 100 Jahren gibt...

Sakra - Europs beste Weißwurst kommt nicht aus Minga - Bild 11/2023

...aber unsere Metzger sehen's bayerisch gelassen

Alles außer Hendl - TZ 09/2023

Seit Jahrzenten beliefert Magnus Bauch das Löwenbräuzelt auf dem Oktoberfest

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DLG bestätigt nachhaltige Qualitätsleistung 03/2019

Preis für langjährige Produktqualität

DLG bestätigt nachhaltige Qualitätsleistung 03/2019

Preis für langjährige Produktqualität

A LA CARTE Magazin 09/2017

Höchste Qualität aus Meisterhand

Sendlinger Anzeiger - März 2017

Sendlinger Anzeiger - März 2017

A LA CARTE Magazin 09/2017

Höchste Qualität aus Meisterhand

Sendlinger Anzeiger - März 2017

Erzählen, wie es damals war

EWTC - Februar 2017

Bali auf Bayerisch | Wok & Weißwurst

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Stuttgarter Zeitung Oktober 2016

Ein Bayer auf Bali

Süddeutsche Zeitung Mai 2016

Nach bestem Wissen und Gewissen!

Spiegel Wissen 2015

Gut gemacht!

UNUS - BDS Magazin für Unternehmer und Selbständige

Bayerisches Original - Weil es nicht wurst ist...

A LA CARTE September 2014

Bayern meets Bali

SZ August 2014

Ein Plädoyer für das Handwerk Unser Azubi Michael Schmid

a-z-München Mai 2014

In der Kürze liegt die Würze

afz-allgemeine fleischer zeitung vom 14. Mai 2014

Wo die Kleinen ganz groß rauskommen

TZ München | Feb. 2014

Heit gehts um d Wurscht

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Abendzeitung München | Dez. 2013

Die längste Schlange im Schlachthofviertel

Fleischmagazin | Nov. 2013

DLG Goldmedaille Original Wiener Würstchen

DLG Pressedienst | Nov. 2013

Preis der Besten in Gold für Magnus Bauch

Abendzeitung München | Okt. 2013

Scharfe Krainer - Da bleibt kein Auge trocken

MERKUR ONLINE | Sep. 2013

Auf Bali hat er ein gutes Bauch Gefühl

MÜNCHENER ABENDZEITUNG | Juli 2013

Kulinarische Weltreise

HALLO MÜNCHEN | Juli 2013

Der Braten-Profi

DIE WELT | Juni 2013

Ein Bayer auf Bali

Hallo München | März 2013

Hier wissen Sie, was in der Wurst ist

Allgemeine Fleischer Zeitung | Okt. 2012

Oans, zwoa, geliefert...

Allgemeine Fleischer Zeitung | Sep. 2012

Ordentlich Schärfe auf dem Grill

Dankschreiben

Thomas Barth | Dezember 2020
Kinderpalliativzentrum München - Großhadern

Dankschreiben

Johannes Britsch | Februar 2019
Lebensräume - Familien stark machen

Dankschreiben

Prof. Dr. med. Monika Führer | Dezember 2018
Kinderpalliativzentrum München - Großhadern

Dankschreiben

Prof. Dr. med. Monika Führer | Dezember 2017
Kinderpalliativzentrum München - Großhadern

Dankschreiben

Wolfgang Tulach | Dezember 2016
Sommerfest Schlachthofviertel ARAL-Tankstelle
zu Gunsten des Fördervereins Kinderpalliativzentrum München e.V.

Dankschreiben im Jahresrückblick

Dr. Florian Hoffmann | Mai 2015
Arbeitsgruppe PAEDSIM - Teamtraining für Kindernotfälle
Klinikum Uni München

Danke für Ihre tolle Unterstützung



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