Brotzeitrankerl schwarz
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Das Wammerl war früher das Lieblingsstück des Bauern, des Hausherrn. Bei uns wird es nach einem alten Hausrezept mit viel Liebe hergestellt. Es wird trocken gesalzen, und dunkel gegart, ob zur Brotzeit, gestiftelt oder fein aufgeschnitten und ist lange haltbar.
Warengruppe Schinken gekocht:
Bayr. Vorderschinken rund Bayrischer Vorderschinken ohne Rauch Bayrischer Vorderschinken ohne Schwarte Brotzeitrankerl mit Pfeffer Brotzeitrankerl schwarz Deli - Safthinterschinken Farmerschinken blond Frühstücksfleisch flach Hintere Schweinehaxe ger. u. gek. Hinterschinken Birne Hinterschinken rund m.Fett o.Schwarte Hinterschinken rund o.Fett o.Schw. Hüfte schwarz gegart Kassler ohne Bein blond gegart Kassler Ripperl gegart Kassler S- Hals blond gegart Kassler S-Hals schwarz gegart Kräuter - Schinken Toskana Krustenbraten Metzgerschinken Nußschinken blond gegart Nußschinken dunkel gegart Pastrami Prager Schinken blond Rosmarin Schinken S - Rollbraten vorgegart Schulterschinken Vordere Schweinehaxe geräuchert/gekocht Wacholderschinken blond Wacholderschinken dunkel Wammerl blond gegart Wammerl schwarz gegart Weihnachts- Schinken dunkel gegart Weihnachtsschinken blond 1/2 Stck. vac Weihnachtsschinken schwarz 1/2 Stck. vac Weinachts- Schinken blond gegart
