Wacholderschinken dunkel
Artikelnummer: 675
Früher, im „alten Bayern“ wurde er auf dem Bauernhof im Kamin geräuchert. Heute ist er ein Stück Tradition. Sie werden nicht nur einen kräftigen Rauchgeschmack, sondern auch eine dezente Lorbeer-Wacholdernote herausschmecken. An Ostern und Weihnachten gibt es die schwarzgeräucherte Unterschale ganz rustikal „mit der Schwarte“.
Warengruppe Schinken gekocht:
Bayr. Vorderschinken rund Bayrischer Vorderschinken ohne Rauch Bayrischer Vorderschinken ohne Schwarte Brotzeitrankerl mit Pfeffer Brotzeitrankerl schwarz Deli - Safthinterschinken Farmerschinken blond Frühstücksfleisch flach Hintere Schweinehaxe ger. u. gek. Hinterschinken Birne Hinterschinken rund m.Fett o.Schwarte Hinterschinken rund o.Fett o.Schw. Hüfte schwarz gegart Kassler ohne Bein blond gegart Kassler Ripperl gegart Kassler S- Hals blond gegart Kassler S-Hals schwarz gegart Kräuter - Schinken Toskana Krustenbraten Metzgerschinken Nußschinken blond gegart Nußschinken dunkel gegart Pastrami Prager Schinken blond Rosmarin Schinken S - Rollbraten vorgegart Schulterschinken Vordere Schweinehaxe geräuchert/gekocht Wacholderschinken blond Wacholderschinken dunkel Wammerl blond gegart Wammerl schwarz gegart Weihnachts- Schinken dunkel gegart Weihnachtsschinken blond 1/2 Stck. vac Weihnachtsschinken schwarz 1/2 Stck. vac Weinachts- Schinken blond gegart
