Weiße im Ring
Artikelnummer: 14
Auch diese Wurstsorte ist außerhalb Münchens kaum bekannt – die mildere Variante von Stock und Weißwurst. Sie ist glatt im Brät und erinnert im Geschmack an ein Kalbsbratwürstchen. Man isst sie zu einer Brezn und einem Weißbier, zusammen mit guten Curry-Ketchup entwickelt sie eine fast asiatische Note.
Unser Zubereitungstip: Wasser in einem Topf zum kochen bringen, pro Liter Wasser einen gestrichenen Esslöffel Salz hinzugeben, Weiße im Ring ins Wasser, Topf vom Herd nehmen, Deckel drauf, 30 Minuten ziehen lassen und dann steht dem Genuß nichts mehr im Weg,
Unser Zubereitungstip: Wasser in einem Topf zum kochen bringen, pro Liter Wasser einen gestrichenen Esslöffel Salz hinzugeben, Weiße im Ring ins Wasser, Topf vom Herd nehmen, Deckel drauf, 30 Minuten ziehen lassen und dann steht dem Genuß nichts mehr im Weg,
Warengruppe Würstchen:
Bärlauchbratwurst Berner Würstchen Bockwurst SD 80gr Bockwurst ESC Bockwurst SD 120gr Bockwurst SD 180 gr. Bratwurst grob "Laos Style" Bratwurst weiß Brühpolnische Brühpolnische Meterbratwurst Brühpolnische Meterbratwurst Chilli Brühpolnische mit Käse Cevapcici Chillikrainer MB Cocktail Wiener Dampfwurst Debreciner Debreciner Cocktail Dicke Hausgem. Kabanossi Hot Dog (Bockwurst 90gr) Hot Dog (Bockwurst) 55gr. Kalbsbratwurst Käsekrainer Lyoner abgepaßt ca. 250gr Lyoner im Ring Lyoner Stange Orig. Münchner Weißwurst Cocktail Original Münchner Weißwurst Pfälzer Regensburger gecl. Regensburger Stange 60 Kal. Rheinische Bratwurst roh Rostbratwurst MINI Rostbratwurst lang Rostbratwurst Meterbratwurst Salsicca frisch Schübling Schweinswürstl Stadtwurst Stockwurst Weiße im Ring Wiener Kal.20 Paar 75gr Wiener Kal.22/24 Paar 100gr Wiener paarweise geschnitten Wiener Würstchen Wollwurst Zwiebelbratwurst pikant
