Das MB Buch - page 124

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albdauerware:
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1 Göttinger klein – Bierkugel
Testen Sie ihren eigenen Geschmack! Sie kön-
nen die Bierkugel grob, in Scheiben oder in Strei-
fen geschnitten wunderbar zu einem kühlen Bier
genießen.
2 Göttinger Blasenwurst
Sie unterscheidet sich nicht nur in der Größe von
der Bierkugel. Auch sie gehört zu den Aufschnitt-
Klassikern: Ein Brot mit ihr belegen und reinbei-
ßen!
3 Krakauer luftgetrocknet
Ihr Rezept kam von Krakau über Österreich nach
Bayern. Kräftig gewürzt mit schwarzem Muntok-
Pfeffer darf diese Wurstsorte nicht auf ihrem
Brotzeitteller fehlen.
4 Touristenwurst
Sie ist in Bayern leicht in Vergessenheit geraten.
Sie gehörte früher, wegen ihrer guten Haltbarkeit
und ihrem hervorragenden Geschmack, zum fes-
ten Inventar eines jeden Wanderrucksacks.
Nehmen Sie sie doch auch Mal mit zum Gipfel!
5 Knoblauchwurst im Ring
nach Krakauer Art
Auch sie eignet sich hervorragend für ihre
Vorratskammer. Lassen Sie sie ruhig abhängen
oder genießen Sie gleich nach dem Einkauf den
deftigen Geschmack nach frischem Knoblauch
und kräftigen Gewürzen.
6 Knoblauchwurst abgepasst
Sie ist ideal für Pfanne oder Grill. Sortengleich wie
ihre große Schwester im Ring
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